Hotel Rosa dos Ventos (Teresópolis, RJ)
Esse é um daqueles hotéis que proporcionam uma experiência digna de se sentir na Europa. O Rosa dos Ventos fica na Serra Fluminense, numa área de proteção ambiental, onde 18 apartamentos e suítes em estilo alpino estão de frente para um laguinho.
Há anos o hotel vem adotando boas práticas, como horta orgânica, água em garrafas de vidro (de graça!) e painéis solares para aquecimento dos chuveiros. Outra iniciativa exemplar é a separação do lixo. E o lucro obtido com a venda dos recicláveis é revertido para os funcionários do hotel.
Hotel Fazenda Campo dos Sonhos (Socorro, SP)
Fazer trilhas ecológicas, andar de trator ou charrete, tirar leite da vaca na hora e pescar são algumas das atividades ofertadas no Campo dos Sonhos. O mais legal é saber que boa parte disso tudo pode ser feito por pessoas de mobilidade reduzida; o hotel tem 70% de suas dependências adaptadas.
Esse é um hotel sustentável porque adota diversas ações transformadoras para o meio ambiente, como centro de compostagem, horta orgânica, coleta seletiva do lixo e uso de lâmpadas LED. No aspecto social, prioriza contratar mão de obra local, oferecendo plano de carreira e participação nos lucros.
Mabu Thermas Gran Resort (Foz do Iguaçu, PR)
Esse resort em Foz do Iguaçu é a prova de que grandes empreendimentos também podem trabalhar em prol da sustentabilidade. O Mabu Thermas possui um complexo de 7 mil m² de piscinas e praias de águas termais e põe em prática diversas políticas para redução do consumo de água.
Ao substituir o uso de energia elétrica e de diesel por energia renovável, os custos foram reduzidos em 39% e 6.482 toneladas de CO2 deixaram de ser emitidos. Essa e muitas outras práticas contribuíram de forma decisiva para que esse tenha sido considerado o primeiro resort sustentável do Brasil.
Cambará Eco Hotel (Cambará do Sul, RS)
Cambará do Sul já é um dos melhores destinos de ecoturismo do Brasil – e o Cambará Eco Hotel contribui para esse título. A localização é perfeita e a paisagem é de tirar o fôlego: a caminho do Cânion Itaimbezinho e diante de um grande lago.
Exemplos de ações sustentáveis adotadas? Pois bem, tem placas solares para aquecimento da água e reaproveitamento da chuva, além de que todas as amenidades dadas aos hóspedes são biodegradáveis. As trilhas ecológicas e o plantio de árvores são outras duas atitudes de turismo consciente.
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